La ferme de Chosal

Les encadrants de la Ferme

Groupe du per­son­nel de l’ESAT : 21 per­son­nes tra­vaillent ce qui repré­sente 13,64 Equivalents Temps Plein (ETP) : Sur le ter­rain, 6,05 ETP de moni­teurs d’ate­lier sont mobi­li­sés pour l’enca­dre­ment soit un ratio de 1 ETP pour 9,26 Travailleurs.

Ratio Moyen : 13,64 ETP/56 tra­vailleurs = 0,24
A noter que ce ratio supé­rieur à la moyenne natio­nale s’expli­que :
• Par la néces­sité de main­te­nir un ser­vice trans­port col­lec­tif des domi­ci­les au lieu de tra­vail sur 2 des­ser­tes (Annecy et Cruseilles),
• Par le choix de main­te­nir un ser­vice res­tau­ra­tion en lien avec la pro­duc­tion de l’établissement (pré­sence d’un cui­si­nier dans le groupe du per­son­nel)
• Par la prise en compte des besoins d’entre­tien et de main­te­nance pour cet établissement qui pro­pose des acti­vi­tés inté­rieu­res et exté­rieu­res qui sont très tri­bu­tai­res des inci­den­ces météo­ro­lo­gi­ques.

Par ailleurs, une grande poly­va­lence et sou­plesse de tra­vail, est deman­dée à l’ensem­ble du per­son­nel pour « cou­vrir » la large période d’ouver­ture de l’établissement et la sécu­ri­sa­tion du dis­po­si­tif (ampli­tude d’ouver­ture forte sans fer­me­ture annuelle et acti­vité en milieu ouvert sur site et hors site).
Par ailleurs, les résul­tats de la pro­duc­tion per­met­tent de finan­cer un mi-temps de moni­teur « tour­nant » assu­rant aussi un rôle de chauf­feur et un autre demi–poste de col­la­bo­ra­teur chargé du soin des ani­maux de la ferme péda­go­gi­que.


 
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