Gratin de cardon façon Paul Bocuse
Ingrédients pour 4 personnes : 2 petits pieds de cardons, 1 citron, 40 gr de farine, 40 gr de beurre, 100 gr de fromage râpé,
Ingrédients pour 4 personnes : 2 petits pieds de cardons, 1 citron, 40 gr de farine, 40 gr de beurre, 100 gr de fromage râpé,
Cardons Mâche Pommes de terre Confiture de coing Topinambours Céleri Rave Ail Oignons Navets Endives Jus de pomme 1 sachet de tisane Toute l’équipe de
Ingrédients pour 4 personnes : 500 grammes de navets blancs, Une cuillère de sucre blanc et du beurre Préparation : Épluchez et lavez les navets.
Pommes de terre Navets blancs Poireaux Céleri rave Carottes Oignons
pomme de terre topinambour oseille échalote courge endive
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