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Chaque semaine nous vous proposons une idée de recette à réaliser avec les produits de la Ferme ! Cette semaine ouvrez grand la bouche pour...

endives aux lardons

recette pour 4 personnes : (préparation 25mn / cuisson 20mn)

3 endives / 4 pomme de terre / 1 oignon /  100 gr de lardons / sel, poivre.

  1. Effeuiller les endives, les couper en deux, les laver.
  2. Peler les pommes de terre, laver et couper en rondelles
  3. Faire revenir les oignons émincés et les lardons dans une sauteuse. Ajouter endives et pommes de terre.
  4. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 15 min environ.

 

Bon appé­tit !

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