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Chaque semaine nous vous proposons une idée de recette à réaliser avec les produits de la Ferme ! Cette semaine ouvrez grand la bouche pour...

Salade de pommes de terre nouvelles au thon

  • 10 pommes de terre nouvelles
  • 2 boîtes de thon de 140-150 g
  • 1 échalote
  • Citron
  • Ciboulette ciselée
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche
  • Sel et Poivre

Faire cuire les pommes de terre à l’eau salée pendant environ 20-25 min.

Écraser le thon dans le fond d’un saladier en y incorporant l’échalote coupée en petits morceaux, la ciboulette, le jus de citron et la crème fraîche.

Bien mélanger.

Couper en dés les pommes de terre pelées et les mélanger à la farce de thon.

SOURCE www.marmiton.org

Bon appé­tit !

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