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Chaque semaine nous vous proposons une idée de recette à réaliser avec les produits de la Ferme ! Cette semaine ouvrez grand la bouche pour...

Tarte courgette-chèvre

INGREDIENTS

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 belles courgettes
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 3 œufs
  • 1 gros pot de crème
  • 10 g de gruyère râpé

PREPARATION

Chemiser un moule à tarte avec la pâte feuilletée.

Couper en morceaux les courgettes et le fromage de chèvre, puis le disposer sur le fond de pâte.

Battre les 3 œufs et la crème. Saler et poivrer.

Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre.

Pour finir parsemer de gruyère râpé et faire cuire environ 35 minutes à 180°c (thermostat 6) le temps de cuisson dépend du four).

 

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323333-tarte-courgette-chevre

Bon appé­tit !

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