98 route de l’Usine

Chosal, 74350 COPPONEX

Contactez-Nous

+33 (0)4 50 44 12 82

Ferme pour tous

Chaque semaine nous vous proposons une idée de recette à réaliser avec les produits de la Ferme ! Cette semaine ouvrez grand la bouche pour...

Salade de céleri-branche

Ingrédients pour 1 personne

  • 2 branches de céleri
  • 1 yaourt
  • 1 cuillerée à café de miel
  • 1 branche de menthe fraîche
  • 6 cerneaux de noix
  • 1/2 citron
  • 1 pincée de sel

Préparation

Couper les branches de céleri en petits morceaux.
Hacher les noix et la menthe.
Mélanger le tout.
Mélanger le yaourt, le miel, la menthe. Recouvrir de cette sauce.
Presser le demi-citron sur la salade. Ajouter une pincée de sel.

Pour varier

Selon son goût, on peut ajouter une carotte râpée, des raisins secs, des fines herbes, des olives.

Recette partagée sous licence CC by-sa par Bernard Marcel en . Vous pouvez copier, modifier et distribuer la recette librement, à condition de citer l’auteur·e, et de la partager, ainsi que ses variantes, dans les mêmes conditions.
Image par silviarita de Pixabay

Bon appé­tit !

Partager cette recette
Partager sur facebook
Partager sur print
Partager sur email

Découvrez les recettes des semaines précédentes !

Taille de la police
Contrate