Chosal, 74350 COPPONEX
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Ingrédients pour 4 à 6 1 petit chou blanc ou ½ d’un gros Marinade graines de sésame blanc grillé (ou du gomasio) 300 ml de
Ingrédients pour 4 personnes 2 grosses aubergines plutôt jeunes 2 gousses d’ail (facultatif) 3 c. soupe d’huile d’olive vierge extra poivre au moulin Préparation Cuire
Ingrédients pour 20 mini-bocaux 500 g de tomates cerise 250 g de sucre roux 5 grains de coriandre 1 pointe de couteau de piment en
Des aubergines à la tomate, tout simplement ! Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Mijoté Ingrédients pour 4 personnes 3 aubergines 3 tomates mûres 1 oignon 1 gousse
Ingrédients 600 g de haricots verts frais, équeutés et effilés 2 ciboules coupés en fines rondelles 1/2 citron zesté et pressé 1 c. café de
Ingrédients 200g de semoule de blé moyenne 600g de tomates bien mures 2 petits oignons blancs 2 CS d’huile d’olive 1 CS de jus de
À consommer dans l’année. Ingrédients pour 1 bocal 3 courgettes bio 1 goutte d’huile essentielle de citron 1 cc de sel huile d’olive bio romarin
Soupe médiévale de blettes et verdures de saison. Ingrédients pour 4 écuelles 1 kg de vert de blettes et autres verdures de saison 1 litre de
Ingrédients pour 4 convives 450 g de navets 1 oignon 5 œufs 1 c. à café bombée de paprika en poudre 1 gousse de vanille fendue
Description Préparation : 15 min – Cuisson : 45 min Ingrédients 750 g chou-fleur 1 oignon 3 filets d’anchois 50 g parmesan 12 olives noires 1
Ferme Pédagogique, Atelier Land Art, Anniversaires, Nuitées en Cabanes, Ventes de Fleurs et de Plantons, sont au coeur du projet de la Ferme de Chosal.
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