Chosal, 74350 COPPONEX
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Pour ceux qui ont toujours le chou rouge du panier de la semaine dernière… Nous avons la chance de publier une recette par Laura Béney
Ingrédients 1/2 chou rouge 1 poireau 1 grosse pomme de terre(ou 2 ou 3 petites) 1 échalote 2 cubes de bouillon de volaille (ou 1 litre
Le goût délicat de ce plat rapide à réaliser est dû à une association gourmande et riche. Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients pour 4 convives
Ingrédients pour 2 gourmands Quelques jolis bouquets de mâche (env. 300 g) 1 fourchette de miel liquide 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1
Soupe libanaise traditionnelle à base de lentilles, de bettes et jus de citron. Ingrédients pour 4 personnes 1 litre d’eau 100 g de lentilles brunes
Ingrédients pour 6 personnes 3 tranches de saumon fumé 1 céleri rave de 400 g 3 œufs 20 cl de crème fraiche ciboulette sel et poivre
Ingrédients pour 4 une belle tranche de courge (citrouille ou potiron) d’environ 500 g 8 pommes de terre moyennes 35 cl de lait 1 cuillère à soupe
Ingrédients pour 4 personnes 2 pâtissons 2 steaks hachés 2 carottes râpées 2 tomates concassées 1 gros oignon 2 gousses d’ail 1 c. soupe d’huile d’olive
Ingrédients pour 2 portions 2 courgettes 1 oignon 1 échalote 2 gousses d’ail 1 petite cuillère de gingembre 1 grosse cuillère à café de curry
Très jolie terrine, fraîche et colorée, à servir pour épater les convives. Ingrédients pour 8 personnes 1 concombre ferme 3 avocats mûrs 2 tomates (jaune et
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