Ingrédients
- 1/2 chou blanc taillé en cubes de 3 cm
- 200 g de porc haché
- 1 gousse d’ail
- 1 c. soupe de sauce soja
- purée de piment (sambal oelek)
Préparation
Dans un peu d’huile chaude, faire revenir une gousse d’ail écrasée, puis le porc haché. Ajouter la sauce soja et faire sauter quelques minutes. Ajouter le chou. Cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il s’attendrisse, mais il doit rester croquant. Si vous aimez, ajoutez de la purée de piment.
